今回はパハルガムに寄って、サフランを購入するのを
楽しみにしていた。
パハルガムは景色もよく、訪問するときは避暑としても
よい気候だとの事だったので、これでサフランも手に入ると
なると行かねばならぬと鼻息を荒くしていたのであった。
サフランはお料理する人であればご存じかと思うが
日本で購入すると高価なものなので、染色に使うには躊躇する。
染色に使うには大量に使用するからねぇ。
ご当地なら食用じゃないもの、お手頃価格で手に入るかなと
思っていたのでかなり残念。
デリーでも折り合いがつく価格で手に入るといいんだけど。
ビザの準備は７月に入ってからにしよう。
