先日の友人とのちょっと遅めの新年会。
炭焼のゑんへ。。。
ここに来たら、まずは白肝。
とても美味でした。
ごま油で頂きました。
(塩、たれ、ぴり辛がありますが、ごま油が一番人気)
その後、もう一人友達が合流して、
ゑんの斜め向かいの「越田」へ。
ここの〝ホルモン焼き〟と
〝血管焼き〟は最高!!
コリコリっとした食感が堪らないです。
(〝血管焼き〟は岡山県津山市の
郷土料理〝嫁泣かせ〟に似てます。)
〆はもちろんお好み焼き~♪
共に笑い合える人がいるというのは幸せだなぁ。
と改めて思った夜でした❣️
次はゴルフで~!!!と。。。
来月デビューできるように
がんばります♪