これ多分有名かと思うのですが、美味しいですね。
確かプロが選ぶ美味しい豆腐ランキングでも1位か2位か、
上位に入っていたと思います！
普段は木綿豆腐ばかりなのですが、
これは濃厚な絹ごし豆腐。
何もつけなくても食べられるくらい、
むしろつけるがもったないくらい美味でございます😋
巷にはこれを使ったレシピが色々あるようです。
きな粉と黒蜜でデザートっぽくするとか、
ヘルシーで良いですね。
暑くなってきたので冷奴も美味しいし、
まとめ買いしてもあっという間に無くなりそうです！
横山