旬（11月）

    

旬のものを食べ

季節に抗わず

自然の流れに沿って

11月7日は立冬

本来なら冬の気配を感じる時期ですが

福岡市の気温は軒並み10月下旬並み

11月の食材は

・かぼちゃ

・かぶ

・椎茸

・蓮根

・りんご

・みかん

・はまち

・鯖

我が家は

”かぼちゃの煮付け”

”かぶの酢漬け”

”蓮根のきんぴら”

”鯖の味噌煮”

”りんご”と”みかん”をデザートに

先週から我が家は

リビングに加湿器を設置

乾燥対策をして

肺や咽を潤し

本格的な冬に備えましょ