初めての方はこちらから♡
1歳のお祝いごはんはちらし寿司＾＾
1歳のお誕生日は、
スマッシュケーキに一升餅に…
とイベント盛り沢山なので
パパッと作れるものにしました♡
＼一緒にお祝い♡／
親子でちらし寿司
子ども用
〈材料〉
＊ごはん
＊にんじん
＊椎茸
＊まぐろのお刺身
＊サーモンのお刺身
＊たまご
＊スナップえんどう
＊出汁
〈作り方〉
ごはんは大人の分と一緒に炊いておく。
にんじん、椎茸を細かく刻んで出汁で煮る。
スナップえんどうは筋をとって塩茹でしたら
中の豆を取り除いて細かく刻んでおく。
（大人分と一緒に）
錦糸卵を作る。
（大人分と一緒に）
お刺身は茹でてほぐしておく。
以上の準備ができたら、
ごはんと、にんじん椎茸を出汁ごと混ぜて
ラップをせずにレンジで加熱。
ラップをしてしばらく蒸らしておくと
柔らかめのごはんができます。
（お子様の食べる量にもよりますが、我が家はごはん50gに、出汁同量で1分ほど加熱→ラップして10分ほど蒸らす）
これを器に盛り、茹でた刺身、錦糸卵、スナップえんどうを飾れば出来上がり♡
point＊memo
出汁は多めに取っておいて
わかめとお麩のお吸い物
も作りました＾＾
（大人はアサリとお麩のお吸い物）
大人用は、市販のちらし寿司の素を使って
パパッと仕上げれば簡単に♡
スナップえんどう、錦糸卵など
大人分と一緒に出来るものは
同時に作ってしまうとラクですね＾＾
01の旗はセリアで購入＾＾
ボクも美味しそうに
たくさん食べてくれました♡
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＊yui＊
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