初めての方はこちらから♡
とある朝、急に早起きした旦那さん。
何をするのかと思ったら
わざわざお気に入りのベーカリーまで
朝食用のパンを買いに行くために
起きてくれたみたい＾＾
わりと遠いベーカリーだったから、結構な早起き。笑
私も息子も、自粛ムードの中
外出を控えていたので
お気に入りのベーカリーの
焼きたてのパンを朝から食べられる幸せは
すごくありがたい♡
たくさんあって選べなかったのか
10個以上のパンを買って
帰ってきてくれたのだけれど
うちはね、３人家族なのだよ。
しかも息子はまだ離乳食。
旦那さんはいつも
何人家族なの？という量を買ってくる。
多分、私にいろいろ食べさせてあげたい
という思いが強い人なのだと思う。
たくさんのパンのなかから
焼きたてふわふわの食パンを見つけた私は
冷蔵庫にいちごと
生クリームがあることを思い出し
早速いちごサンドを作り始めた。
のだけれど…
断面、大失敗。
味は美味しかった♡
原因は、わかっているのです。
・耳のカットが適当すぎた。
・ラップを巻いて置き直したら、
向きを間違えてカットしてしまった。
（空間図形が苦手。笑）
・ナイフを毎回拭かなかったので
断面にクリームがついた。
・焼き立てのパンを使った。
だって、早く食べたかった！笑
味は、最高だったからいいのだけれど
もっと、断面ジャーン♡
という写真が撮れる予定だったのに。笑
でも、
失敗は成功のもと＾＾
向きを間違えず、
ナイフのクリームは毎回拭き取って
焦らず、丁寧に。
次は断面大成功！
目指して作ります♪笑
最後に正しいいちごサンドの作り方を
簡単に載せておきますね＾＾
いちごサンド
食パン2枚
（できれば一晩寝かせたパン）
に生クリームを塗り
いちごを斜めに並べ、パンを重ねる。
ここで耳をカットする。
（端までクリームたっぷりにするため）
パン用ナイフがあれば使って、
力を入れず優しくカットして。
そして、その都度ナイフについた
クリームは拭きとってください。
ラップに包み（包んだほうが崩れない）
クリームを拭き取ったナイフで
いちごが半分に切れる向きにカット。
ラップをとったら
断面ジャーンの
綺麗ないちごサンドなはずです♡笑
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＊yui＊
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