初めての方はこちらから♡
旦那さんのいる休日。
パパッと作れて、野菜もとれて、男性大喜び!
ランチにぜひどうぞ♪
\お昼ごはんにぴったり♡男性も喜ぶ/
豚キムチ焼きうどん
<2人分>
(旦那さんうどん2玉、私1玉分)
熱したフライパンにごま油をひき
強火で豚肉(200g)を炒めます。
次にカット野菜を入れ、
塩コショウ少々。
火が通ったら中火にして
お好みの量のキムチを入れて混ぜ、
しょうゆ(大さじ1くらい)、
オイスターソース(小さじ1くらい)
を加えて混ぜます。
うどんを3玉加えてほぐしながら炒めたら
最後に塩こしょうで味を整え、
しょうゆ(小さじ1)をまわしかけて出来上がり♡
point
カット野菜は、玉ねぎ、にんじん、もやし、キャベツなど。
お好みでなんでも^^
キムチを入れたあとは焦げ付きやすいので、
火を弱めてくださいね♪
今回は冷蔵庫に余っていた分、全部投入♪
けっこうがっつり入れても美味しいです^^
うどんは炒める前に
30秒ほどレンジで温めると
ほぐしやすいです。
野菜から水分が出るので、
水は加えなくてok☆
うどん3玉も炒めるのは重いから、笑
旦那さんに交代しよう♪
我が家はいつも、重いものを炒めるのは
旦那さんが担当です^^
「助かる助かる〜♡」と言ってお願いしちゃう♪
休日は一緒にキッチンに立つのも
楽しみの一つです^^
タップしていただけると喜びます♡
*yui*
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