皆さん、こんにちは～
今回はちょっと変わった物を
お昼にお出ししました。
これは👇何だと思います？
葉っぱですよ。
葉っぱなんですけどね。
なんと、いちじくの葉っぱなんですよ❕
食べられるの？と思う人もいるかも…
とりあえず、天ぷらにしました
普通の野菜天ぷらですね～
天つゆではなく、ほんのりと塩を振って
お出ししました。
皆さんが食べている写真を撮りたかったのですが、
多数の方が天ぷらから食べ始めたので、
二人分しか撮れませんでした…
嬉しいような、悲しいような
何とも言えない気持ちです
味は蕪の葉に近い感じでしょうか、
ほんのり苦みがありました。
食感はサクっと良い感じに仕上がり、
残さず召し上がってくださいました。
珍しい、美味しい、意外と硬くないね～
と、様々な感想を頂きました。
珍しいものが入ったら
また ご紹介しようと思います。
武蔵小金井