千歳飴を持って嬉しそう♪

七五三のご祈祷をすると必ずもらえる

千歳飴(時期的にご用意がない時もあります)

.

長いアメは子どもの長寿を願い、“粘り強く”“細く長く”という意味が形に込められています。

ただ長くてなかなか最後まで食べれない問題がよく聞きます。

去年ご好評いただいてた

千歳飴レシピを上げさせていただくので

良かった参考にして下さい。

.

千歳飴キャラメルクリームの材料

千歳飴……約2本

水……………約50cc

バター………約20ｇ

生クリーム……約100cc

千歳飴キャラメルクリームの作り方

1.　千歳飴を砕く（袋のまま包丁の背などで適当でOK）。 .

.

2.　鍋に砕いた飴と水を入れ、火をつけ温める。

3.　泡が出てきて少しずつ色が茶色に変わったら弱火にする。

4.　かき混ぜながら少しずつ生クリームを加える。

5.　バターを入れて溶けたら火から下ろす。

6.　瓶などに詰め、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

美味しいキャラメルクリームの出来上がりです。

ミルク🥛に入れたり、パン🍞に塗ったり、アイス🍨に

かけたり、いろいろ使えてとっても美味しい♡

他にも、砕いてミルクにいれたり煮物の

照りを出すために使ったりと

意外に使える千歳飴です。

せっかくいただいたので最後まで

食べて欲しいです。