スコッチエッグ

昨日作った夕飯とは・・・♡

じゃーん！！

スコッチエッグでーす

ハンバーグの種を使ってできちゃうんだけど、そのお肉の中には、うずらの卵が～

外はカリッと揚げるから、カリッとジューシー＆卵出現！！みたいな感じで子供にも大人気なメニューだよん

うずらの卵には、肉とくっつくように小麦粉をまぶして入れて、その肉玉の周りには水でといた小麦粉をつけてからパン粉をつけて揚げるよ

お醤油かソースが合うから、どっちをかけるかはお好みで

あぁ～美味しかった