お弁当用のカツを作りました
30枚くらい出来たのですが、3人分ともなると10日分くらいしかならない
大きさは、大人の口で一口です
娘だと2口で食べれるカナ?
飾り包丁をかなり入れたので、柔らかくておいしかった
一人で衣付けって、手にいっぱい付いてきて大変ですよね
手を揚げてもいいようなカンジに衣がつきません?
自己流は、まず、塩こしょう&小麦粉をまぶしておいたら
写真のように並べて、左で卵右手でパン粉を付けます
そしたら、手が衣になりません
なんてない話だけど、参考までに
・このまま冷凍しま~す。あと1品と言う時に役立ちます