本日の老人食?
麻婆豆腐
裏の住人さんからお茄子をいただいたので
有り合わせの野菜も入れ作った麻婆豆腐。
付け合わせは
シシトウとササゲのきんぴら
ササゲって柔らかく茹でても、筋っぽい
どうすればより美味しくなる？と
考えた結果…きんぴらにしたら
おつまみ系になりました。
ナッツ類と絡めても良いかも。
もちろん、ゴボウと一緒に炒めても🎵
取り損ねたササゲは…
小豆みたいに炊けるしね
来年は3株ではなく
もっと種を蒔こうと思います。
少し前に
マロンのミルフィーユケーキの話題を
アップしたましたが、今年は栗は不作？
スーパーで見かけた茨城産。
1袋だけ残っていました。
1袋780円（10個ほど）
価格は高騰していますね。
ケーキも値上がるのはやむ無し。
