いそいそと

ここ最近も継続してリーフ練習。

ゆったり大きくふる。

ラテアートは我慢が大事だと思う。

かさ上げもそうだし、模様が浮き出るまで我慢しなきゃいけないし…

そんなことを意識しつつ

やっぱり左右が均等にふれてない…

しかも、模様が傾いてる(ｰｰ;)

これは完全に癖だな＿|￣|○

明日はなんとか綺麗なリーフを書きたいな♡

小指でピッチャー

ふれません！

ウィングが思うように書けないのです(´･_･`)

こうまでくると、小指でちゃんとふれてるのか、液面との距離は適切か、対流は起こせてるか、注ぐ位置はあってるのか…

不安というか疑念というか＿|￣|○

ひとつひとつ確認したいけど、容量悪い為それが上手くいかない。

意識しつつやってみたリーフ☆

ぽいっちゃぽいけど、よくわかってない感じ（笑）

次

左右が全然均一じゃない。

何回か繰り返す内にやっぱり見失いまして、悩んでいたら新たな問題が…

「ミルクの攪拌が上手くできてないんだよ」

ああ、やっぱりそこか。

確かに不得意なんだけどだいぶ良くなったと思ったんですがねぇ…

泡いれから攪拌までの間で一度でも停滞したらダメみたいです(u_u)

うーん、先は長い。

おわり。

難しい。

職場では、ラテアートの練習を空き時間でやってます。

ただ、なかなか思うようにいかず悩む日々です（笑）

練習を始めて約半年。

一日6～8リットルのミルクを使って練習してますが、とても大変です。

最近はウィングが綺麗に作れず試行錯誤してる段階です。

まだ決して上手くはないけどこんな感じでやってます！

ついつい焦って小刻みに振っちゃうのが悪い癖。

ゆったり大きく、クレマを巻き込みながら左右対称で振れなきゃダメだな(ｰｰ;)

明日は何か発見があるといいな(*^^*)

ご挨拶。

都内某COFFEE SHOPで働いています。

まだまだ駆け出しで一人前のバリスタになる為に日々悶々と悩んでおります。

ブログではCOFFEE関連、ESPRESSO関連の記事を書きたいなと思っていますが脱線することもあるでしょう。

よろしくお願いします。