春の夜
春のあたたかい夜、
リスコはお留守番で(内弁慶。)
ココと夜のお散歩回数が増えています。
寒い間は「私、いい」「いきたくない」って、お散歩をおっくうがるココ。
どんだけお座敷犬だよ・・・。
あったかくなってきたら、げんきんなココ。
私がリードを持って「オサンポ」って言うと
目を輝かせて、玄関まで、ダダダ~っと廊下を自分から走っていくんです。
そして、くるっと振り向いて「アハ!」⇒笑顔
あったかくなったからか、
リードを理解しているのか、
オサンポという言葉を理解しているのか、
私のエネルギー読んでるのかは、ナゾですが
賢いね!
昨日は、地元の野菜が売ってるお店で野菜を買いました。
小さいかぶ3つ 葉っぱつき 100円
にんじん3本 100円
ほうれん草 100円
いいのかな、こんなんで・・・安すぎるよ!?
農家の小遣い稼ぎにすらなってないのでは。
かぶは本当に小さくて
「こんなの売れるかね~」ってサービスなのかな。
お弁当にいい、ミニサイズです。
にんじんは土つき。
ほうれん草はチョットだけ葉の先が、虫食い。
他には、
手作りの切干大根1袋 200円とか
わらび 1束 200円とか
ルッコラ 1束 100円とか
ふき 1本 100円とかがあって、
どれもほしくなりました。
また買おう!
どの野菜も、不ぞろいだったり、少なめだったり、
小さかったりするんだけど、
そういうのがいいですね。
家に帰って、
さっそくお料理です。
にんじんが!
葉っぱ切り落とした切り口から
ものすごく、いいニオイがするんです。
そういう品種?
ハーブみたいな、ちょっと、すっとするような、
とにかくとってもいいにおいなの。
アロマみたいな。
どこからこんないいニオイが香ってくるの?と思ったら、
にんじんから!
絶対おいしいぞ、と、生で、皮付きのまま、切って食べたら、
あま~い♪
香りがいい~♪
こんなにんじんはじめて~
お料理は
ほうれん草とかぶの葉をウォーターオーブンで蒸し焼き
にんじんとかぶを塩ゆで
ひじき煮
牛しぐれ煮
全部お弁当のおかずとして、小分け冷凍です。
ひじきは、前回作ったときはしょっぱくてアセンションしそうだったのですが、
今回はちょうどいい塩梅。
牛しぐれ煮は、実家でもらった、大きなすき焼き肉があったので、
たまねぎをスキヤキ風にして
グリンピースも入れて煮ました。
だいぶストックができて、お弁当ライフが充実です。
ああ、毎日楽しい。
