毎日ワクワク

なんだかここ数日、

春めいて、ウキウキしますね♪

私は今日の午後から、鼻がむずむず、フエーックショ！

花粉症か？と思いきや

のどもイガイガはれてきたので、まさか風邪・・・

いやそんなはずはなーい。

気力で勝負。

いやはやお恥ずかしい

最近はお弁当作りにはまっています。

なんて、楽しい、自分のための箱庭療法・・・

自分で作ってつめて持ってきているのに、

お昼にはワクワクするんですよね。

作りはじめの頃、味付けがいまいちわからなくて

屋上までつきぬけるほどしょっぱいひじき煮だとか

前に座っている同僚をうっかり燃やしてしまいそうに辛い野菜炒めなど

恐ろしくて自分以外食べられないお弁当を作ってしまっていましたが、

味付けのコツがある日わかり、

常備おかずがそろってきて、

冷凍技術と解凍スキルがついて、

だんだんおいしくなってきました。

実家の母にリクエストして

お父さんが山で取ってきた立派な山菜（の乾物）とか

昆布とか、ごはんにのせるものとか

たーくさん、送ってもらったのです♪

写真のごはんの上の緑のものも、それ。

わかめみたいな?歯ごたえで、味がしそ味で

すごくおいしい。

しかもお歳暮かなにかだからきっと高級（笑

野菜は地元でとれたものを購入して冷凍して使っているし

あ～、来週もお弁当作り、楽しみだな～