赴任準備中、旦那ｻﾝにお願いしてゴパンを買ってもらいました！
ゴパン自体は、旦那ｻﾝの船便で届いていたのですが、ずっと物置に置いたままでした。。。
で、今日、私の船便が届いたのを機にキッチンに出して見ました。
説明書もきちんと見ていなかったので、一から読んでみました。
お米パンの作り方
材料：米・水・イースト菌・塩・砂糖・小麦グルテン
小麦グルテンって何
説明書を読み進めてみると、小麦グルテンとはパナソニックがお米パン用に販売しているもの。。
なにーー
そんなの聞いてません
それが無いとお米パンは作れないらしい
さらに説明書を読み進めてみると、お米小麦パンというものなら、小麦グルテンの代わりに強力粉で作れますとのこと
強力粉なら昨日、日本食スーパーで買ってもらったよ
ってことで、お米小麦パンを作ってみました。
結果は、あんまり上手にふくらみませんでした
そして、パンの上の部分が白いのですが、
「小麦グルテンを使用しない場合は、パン上部が白くなります」
とのこと。。
なんだそれ。。。
見た目はあんまりよくなかったけど、お味はまずまず。
これからもちょこちょこ作ってみます