また10日ぶりのブログだわ～。
ま、ここんとこ仕事も忙しく仕方ないかぁ。
さてさて。
れもんちゃん。
塩レモンなるものを作りたくて無農薬レモンを買いました。
これが塩レモン☆
命名 レモ美ちゃん。
塩レモンは一ヶ月半くらい漬け込んで完成のようです。
液体はお酢として。
皮は刻んで塩の代わりに。
あぁ～ 楽しみだな～♪
毎日 レモ美ちゃんを振っております。
無農薬レモンは10個くらいセットなのでまだ余ってたんです。
なので５個を使ってレモンジャムを作りました。
初レモンジャム作り。
思ったほど量ができんかったなぁ。
キューピーの瓶に保存。
名は…レモンママにしよう。
ジャムとかってお母さんが作ってくれそうなイメージだから。
しかし、うちで砂糖を使わなくなって、余ってたのが少なかったのです。
だから甘酸っぱいではなく、ほぼ酸っぱいジャムになりました(･∀･)
でも良いのじゃ。
おいしいから☆