この前、病院でたっくさんの渋柿をもらいました。
まゆも干し柿をつくってみようと思って8個もらってきました^^
まゆは昔から干し柿が苦手でした。
じゃあなんでもらってきたんだって話ですが。
去年、一口食べてみた干し柿が劇的においしくて(☆。☆)
もしかしてまゆもおいしい干し柿が作れるんじゃないかと思ったのです!
HPで作り方を検索。
結ぶところを残して皮をむき・・・
紐を結んで10秒熱湯にくぐらせ・・・
ベランダに干しました^^
8個だけなのがかわいらしいねぇ^^
玉三郎越しの干し柿。
干し柿越しの玉三郎。
こういうの作ると愛着わいちゃうんですよね・・。
去年の梅酒 みたいに名前つけちゃいそうです。
(うめたろうくんとうめこちゃん)
でも今回は8個あるからな。
名前迷っちゃう。
さて、初めての干し柿。
おいしくできるでしょうかね。
揉むといいんですよね^^
おいしくなぁれと話しかけて育てます☆




