お弁当作りは息子の分のだけ。
え〜、何にしよ〜?
って悩んで思いついたのが
豆ご飯!
ちょうど会社で春の献立で
豆ご飯を作ったばっかり。
味見した時に美味しくて
感動したから、家でも
作ろうと思ってたんだ♪
会社では冷凍のグリーンピース
を使ったけど、家では冷凍の
枝豆をチョイス。
炊きたての白米にレンチンで
解凍した枝豆と塩を混ぜ混ぜ。
簡単に出来上がり〜。
緑が映えて春らしいね。
(枝豆の旬には早いけど)
覗いた息子が一言、
『枝豆かぁぁ…』
だって。
せっかく彩り考えてひと手間
かけたのに‥テンション低っ!
枝豆をあなどるなよ!
絶対に美味しいやつだよ!
豆の甘さと塩っけのバランス
が最高なんだから!
帰ってきて感想聞くのが
楽しみだわ。
