今日は夜勤明けでした✨
お正月2連休いただいての出勤
疲れた
そんな我が家ただいま絶不調
筋肉潔癖旦那も風邪気味。
私、寝起きに目眩。
長男、アレルギー？
正月の暴飲暴食
私も家事サボり気味だったし…。
あらためて規則正しい生活と
自家製麹が大事だと…、思いました
ママナースが伝えたい‼
自家製麹で自己肯定感UP♡
イロドリのある生活
麹クリエイター
麹マスター
看護師
いとうももこです♡
自家製麹で自己肯定感UP♡
イロドリのある生活
麹クリエイター
麹マスター
看護師
いとうももこです♡
今日は出麹でした
出麹は麹が完成して麹箱から出すことです！
麹作りは3日かけて行いますが…。
最近私は4日かけています。
温度が低くて、寝てる間や仕事中、
外出中に下がっていることがある。
また、仕事や外出の予定で、
手入れの時間が遅れる。
など理由はありますが、4日かけた方が
もっふもふでかわいい出麹を迎えれます✨
もちろん発酵させすぎてもいけないので、
こまめに様子伺ったり…。
仕事中は筋肉潔癖旦那に温度管理などしてもらっていますよ
今日の麹は早速、醤油麹と甘酒になっています✨
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