キムチチゲ２日目

翌日のランチは

醤油をちょっと入れて

うどんを入れて煮込んでみました。

うどんは

大好きな「アオキのうどん」です。

歯ごたえが好きです。

うどんとして

美味しいのか

そんなことより

煮込んでも煮くずれたりしない

アオキのうどんを

ずいぶん前から贔屓にしています。

個人的にですが

チゲの〆やカレーうどんに使うと

美味しいと思います。

にしても

このキムチチゲの

美味しいこと美味しいこと。

キムチチゲうどん屋さんになっても

そこそこの人気になると思いますね。

(味は個人の偏った感想です)