藤井恵さんのキッチンに学ぶ

12月、毎日気ばかり焦りますが、、ゆとりを忘れないで過ごしたいですね

先週のTVでは、FNS歌謡祭も面白かったが、
なんといっても、「ヒルナンデス」に登場された
管理栄養士で料理研究家の藤井恵さんのご自宅キッチンの様子に衝撃を受けた。

撮影用スタジオと自宅キッチンの両方ともに、
何も出ていない、見事に何にも見えないキッチン！
ここまでするには、いろんな工夫が詰まっているんだような、
無駄を排除し、行き着くところまで行ったという感じ。

陣内さんが「ストイックさを感じる」と言っていたがまさに。神々しいくらい。
生き様が現れている。

大掃除にも気合が入ります。ありがとう！藤井さん。
毎日を大切に、真理、芸術を突き詰めて、
自分の哲学を持てたらいいな、と思う年の暮れでした。