今日の晩御飯何にしようかなぁ～。
毎日、毎日、メニューを考えるの、面倒になることってありませんか？
一週間分くらいのメニューをあらかじめ考えておけばいいといえばそうなのですが
我が家は今車が一台しかなく（つまり夫が使っている）
新しい部屋に引っ越したら、ここには小さい冷蔵庫しか付いてないので
（というのはいいわけだけど）
あんまりたくさん買い物ができないので
ほぼ毎日その日の晩御飯と翌日の昼の分だけ買ってくるわけです。
イエローも手作りご飯だから、1日300－400グラムくらいはお肉食べるしね。
でもね、目の前に食事が出てくれば、
食べたいってこともあるんだけど、
毎日考えるとなると、マンネリ化するし、なんか食べたいものがないんだな。
みなさん、そういうこと、ありませんか？
それでレシピ、というか献立だけでもいいから
なんかヒントはないかな、と思ってネットを調べていたら、
こんなサイトにめぐり合いました。
ミツカンの3点おかず鍋のサイト
３点おかず鍋以外にも、いろいろと鍋のアイデアが載っていて
これ見てたら、「そうか、わたし、鍋が食べたかったんだ～」
って急に作る気満々になってきました。
ミツカンさん、ありがとう～。
でも、ポン酢はないから、自家製を使います。ごめんね。
でも、実は、私、よく鍋料理するんですよ。
フィリピンで、暑いのに。
と思われるかもしれませんが、いや、ほんとに。
鍋料理って、お野菜たくさんたべられるし
作るのも簡単だし、
バリエーションも多いし、
最近、やっぱりあっさり系が好きなので。
でもね、鍋料理にすると、夫に
「あ、また手抜きして。また鍋料理。」
って言われるんだなぁ。
野菜の大好きな娘は「イェーイ。鍋ならうちで食べる」
って喜んでくれるからいいけど。
でも、暑いので（やっぱりか）
大概先に鍋を煮ておいて、それをどーんと出す、とか
炊飯器でさっと煮て、保温にしておいて
食べられる人から食べるとか、
そういう風にしています。
（あとね、犬のごはんも、鍋料理のときは、ネギ系以外は同じでいいから
別鍋でさっと炊けばできあがりだし。）
私とユウは家にいるけど、あとの二人は帰ってくるのが遅いし、バラバラなので。
そのたびにおかずあたためるのも面倒なので。
なくなれば、その分足して煮ればいいから、便利なんです。
というわけで、今日は出来心で豆乳鍋になりました。
今日は台風が来かけていて、肌寒いので
卓上で煮ながら食べられそうです。
もう少し前は完全にソファベッドの下に隠れてたんだけど、
気づかれて出てきちゃったのでした。でも爆睡してますね～。
あとで起したら、「ごめんなさーい」って顔してた。
謝らなくてもいいのにね（＾＾）
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毎日、毎日、メニューを考えるの、面倒になることってありませんか？
一週間分くらいのメニューをあらかじめ考えておけばいいといえばそうなのですが
我が家は今車が一台しかなく（つまり夫が使っている）
新しい部屋に引っ越したら、ここには小さい冷蔵庫しか付いてないので
（というのはいいわけだけど）
あんまりたくさん買い物ができないので
ほぼ毎日その日の晩御飯と翌日の昼の分だけ買ってくるわけです。
イエローも手作りご飯だから、1日300－400グラムくらいはお肉食べるしね。
でもね、目の前に食事が出てくれば、
食べたいってこともあるんだけど、
毎日考えるとなると、マンネリ化するし、なんか食べたいものがないんだな。
みなさん、そういうこと、ありませんか？
それでレシピ、というか献立だけでもいいから
なんかヒントはないかな、と思ってネットを調べていたら、
こんなサイトにめぐり合いました。
ミツカンの3点おかず鍋のサイト
３点おかず鍋以外にも、いろいろと鍋のアイデアが載っていて
これ見てたら、「そうか、わたし、鍋が食べたかったんだ～」
って急に作る気満々になってきました。
ミツカンさん、ありがとう～。
でも、ポン酢はないから、自家製を使います。ごめんね。
でも、実は、私、よく鍋料理するんですよ。
フィリピンで、暑いのに。
と思われるかもしれませんが、いや、ほんとに。
鍋料理って、お野菜たくさんたべられるし
作るのも簡単だし、
バリエーションも多いし、
最近、やっぱりあっさり系が好きなので。
でもね、鍋料理にすると、夫に
「あ、また手抜きして。また鍋料理。」
って言われるんだなぁ。
野菜の大好きな娘は「イェーイ。鍋ならうちで食べる」
って喜んでくれるからいいけど。
でも、暑いので（やっぱりか）
大概先に鍋を煮ておいて、それをどーんと出す、とか
炊飯器でさっと煮て、保温にしておいて
食べられる人から食べるとか、
そういう風にしています。
（あとね、犬のごはんも、鍋料理のときは、ネギ系以外は同じでいいから
別鍋でさっと炊けばできあがりだし。）
私とユウは家にいるけど、あとの二人は帰ってくるのが遅いし、バラバラなので。
そのたびにおかずあたためるのも面倒なので。
なくなれば、その分足して煮ればいいから、便利なんです。
というわけで、今日は出来心で豆乳鍋になりました。
今日は台風が来かけていて、肌寒いので
卓上で煮ながら食べられそうです。
もう少し前は完全にソファベッドの下に隠れてたんだけど、
気づかれて出てきちゃったのでした。でも爆睡してますね～。
あとで起したら、「ごめんなさーい」って顔してた。
謝らなくてもいいのにね（＾＾）
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