学生時代、京都に4年間も住んでいたのに
神社仏閣巡りや
伝統工芸、老舗のお店を
ほとんど
体験していなかった私
遊びほうけていたんですよね～
30を過ぎた今になって、
時おり行く京都に改めて
奥深さを感じています
約10年ぶりに入りましたよ
イノダコーヒー三条支店
大人になって、
コーヒーの味も少なからずこだわりが持てるように
なったのかな
ひとつひとつの行程を、
丁寧に正確に……
私たちのコーヒー1杯のために、煎れてくださってるマスターのお仕事ぶりに
くぎ付け状態で見つめて
しまいました
おいし～い！！ありがとうございます。
と、こちらも丁寧に心から
伝えたくなる
大切ですよね
そういう気持ち
今度は三条本店でも
ゆっくり味わってみたく
なりました