発芽玄米おいしいよ | ニューヨーク生活のしかた -How to live in NY-

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NY在住8年。
はじめのころは、どこでお米を買ったらよいのかもわからず大変な思いをしました。
ニューヨークで日常生活をしていくうえでの情報やその方法を綴ります。

こんにちは。
NYは気温28℃と真夏日です。

夏へ向けてのダイエット

夏女の私は気温が高くなると同時に「ダイエット」熱も上昇してきます。

食べないダイエットは気合さえあれば出来るので簡単なのですが、
どの後、代謝が悪くなりウエストや、つまめるお肉の幅がどんどん大きくなる一方...(涙)

そこで最近はじめたの「とりあえず健康なものを食べる」ダイエット。

ダイエットと称していいのかわかりませんが、健康なものを食べていると
栄養バランスが取れているため空腹になりづらいのではないか、というもくろみです。


発芽玄米をつくってみた

$ニューヨークものぐさ日記

作り方は簡単。

玄米をふたをしないで24時間くらいお水につけておくだけ。
私は炊飯器のおかまに入れっぱなしです。

1日経つと白いものがポツっと。
なんか、いとおしいです。

玄米モードでふつうに炊いて出来上がりです。
玄米よりも柔らかくて食べやすいんですよ。

発芽玄米は白米よりもビタミンB1やミネラルを多く含み、
血圧上昇を抑制する働きを持つギャバが玄米より多く、白米の約10倍だそうです。

皆さんもぜひおためしあれー。


Have a good day!
では、良い一日を。