麺ばっかりの日々から脱出しようと・・・
してたのに今日のランチはパスタでした
せめて夜は麺をやめて・・・野菜をたくさん摂らなきゃ・・・
ってなると私の限られたレパートリーの中で
頻繁に（と言うかほとんど）作るのは
通称 ： 野菜ブっこみ
スープ
（お下品な言い方ですが）
とにかく野菜を沢山入れて大量に仕込んでおき、
毎日だと飽きるので何かしら加えてリメイクし
日に日に味を変えていきます
（笑）
しかし具もいつも一緒なのでいい加減あきた。
そもそも、料理
は嫌いじゃないけど上手でも無いと言う
微妙な位置づけなので同じモノが作れない・・・致命傷
でも凝り性&チャレンジャーだから野菜のポタージュを作ったり、
カタクチイワシを塩漬けしてアンチョビを仕込んだり、
カレーの玉ねぎは飴色までちゃんと炒めたり、
自家製ベーコンの燻製作ったり・・・（近所迷惑だな・・今考えると）
む、む、昔はしてたなぁ
・・・遠い目をしてしまいますが。
若かったのね～。あの頃は
と、言うか普通か・・・
でもやらなくなるとやらないもんで(●´ω｀●)ゞ
とりあえずルクルーゼ君
を再び入手したので
自己体調管理の為にもまた腕をふるって（？）みます。
やっぱり良いモノは良い！！見た目もカワイイし
ひとりごはんも気楽でいいけど
人様をもてなせるくらいの腕になりたいですなぁ
レパートリー増やしたい～
と切に思いまふ。。。
あ！サロンのご予約状況ですが、キャンセルが出ましたので週末は
比較的余裕がございます♪
疲れたな～と思ったら是非☆ご連絡お待ちしております
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