「これも光一のおかげね！」と
すっかりリカ気分な昨日の夜でしたが
(前blog参照w)
KinKi Kidsくんたちのおかげで
美味しい肉味噌のレシピもGET！
先日ゲストで出演した
「あさイチ」で
二人がめっちゃ喜んでいただいていた
あの肉味噌、作ってみました❗
「うまっ！うまーいっ！
」ととにかく大喜びだったから
みくうも食べてみたくなったの(笑)
この御年36歳の男たちを
こんなに喜ばせる肉味噌
食べてみたいよね！？
中華麺がなかったから
冷や麦でお出汁をかけて
それから麺のボリュームを抑えるために
モヤシをゆでて乗せてみました❗
(写真のお肉の向こう側はモヤシですw)
トマトや中華クラゲとかを
のせてもいーかも
本当にこれはなつかしいというか
飽きの来ない普遍的美味しい味
(笑)お味噌はお米と麦の合わせにしました
豚のバラ肉のかたまりは
ご近所のスーパーで
たまにお安い時があるから
そのたびに作る常備お総菜にしよう
これまたKinKi Kidsくんがくれたご縁
さんきゅーさんきゅーでーすっ
