久しぶりにお料理ネタｗ
１５分で作れる
簡単あったかお惣菜です
写真撮るのが遅くなっちゃって
チンゲン菜のお色が少し
悪いですが
お味はよろしいのでお試しあれ～ｗ
材料は…
鳥のひき肉
れんこん
チンゲン菜
（他、中華にあいそうなお野菜）
うずらの卵
ほたての缶詰
片栗粉
中華味の元
塩コショウ
しょうが
お醤油
鳥のひき肉に
擦ったれんこんを入れます。
れんこんはたっぷりがおすすめ！
さくさくの食感もおいしいから
きざんだれんこんをプラスするのもよいよ
塩コショウ、しょうが、お醤油で味付け
そこに片栗粉もいれて
つくねの元の出来上がり
これをスプーンですくって
フライパンにぽんぽん置いていきます。
まんまるにしなくて大丈夫！
てきとーに同じくらいの大きさになればOK
ほぼ火が通るまで焼きます。
ここにチンゲン菜
そのほかにんじんとか
中華が似合いそうなお野菜投入
ささっと炒めたら
お湯を入れて中華味の元で
中華スープにして
塩こしょう、お醤油で味を調えて
うずらの卵
ほたての缶詰（汁もすべて）投入
ぐつぐつ煮えたら
お水で溶いた片栗粉で
とろみをつけたら出来上がり
お好みで仕上げに
ラー油をいれたり
ごま油を垂らしたりすると
より中華っぽくなります
鳥のつくねはそのままで
はくさいとかお野菜を代えて
ホワイトソースにしても美味しいよん