いつもお読みいただき、
ありがとうございます
今回のお料理教室のメニューは
エスニックでした
パクチーやハーブ好きの私としては
夏らしくて行く前から楽しみでした
・ワカモレ
・ヤムマクア（ナスの和え物）
・エビとパイナップル、ズッキーニのココナッツ炒め
・とうもろこしのレモングラス焼き
・バターチキンカレー
・大根のアチャール
・ライタ
・ビリヤニ
・ココナッツ杏仁豆腐、緑茶とぶどうのジュレ
2つ目のヤムマクアは
ヤム＝混ぜる、和え物
マクア＝茄子
茄子の和え物が最高に美味しくて
復習するのが楽しみです
食べながらコストコ情報や
お掃除用具情報、洗濯槽クリーナー
お薦めの韓流ドラマなどを聞いて
色々ためになりました〜
やっぱりみんなで食べると楽しいね
最後までお読みいただき
ありがとうございました