ｐｌｕｍ ｊａｍ♪

今が旬のプラムを大量にいただきました

そのままだとすっぱすぎたので…

たっぷりのお砂糖とじっくり超弱火にかけて…

大量のジャム？コンポート？になりました（↑これに４瓶分作れた）

パンに塗るのはもちろん、ミキサーでバナナジュース作る時にもこれを加えています

バナナだけの時より、爽やかな甘酸っぱさでさらに美味しくなります