Netsleの『ショコラティエが届ける黒ココア』
私、コーヒーも好きですが、ココアも好きなのです・・・
いつもは面倒なので粉入れてお湯でジャー！なのですが、たまたま宅配で頼んでいる牛乳が賞味期限切れになり使い道を探っていたところ、とりあえず温めよう、という結論に。
プリンも考えたのですが、牛乳瓶2本分、大量に作っても食べるのは私だけなので、だったらココアに使おう、と。
それで、この黒ココアを購入後初めてホットミルクで割ってみました。
美味いっ！！！！！！
いやぁ、やはりというか、牛乳でなくっちゃあダメですね、ココアは。
ホットミルクで割って、初めて美味しさが分かりました（笑）。
昔、喫茶店に勤めていた母が作ってくれたココアは本式のものでした。
粉カカオにミルク、牛乳、砂糖、を入れて温め、そして最後に隠し味のバター。これで風味が増します。
なーんて分かっていても、面倒でなかなかやらないんですよねぇｗｗｗｗ
どこまでもモノグサな私です・・・^^;;