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★ マイペースなエコライフ in Japan ★

アメリカ カリフォルニア州のベイエリアに、パン屋さんのpapaとbabyと3人暮らし。
カルチャーショックを受けながら、毎日のんびりlifeを送っています。
→2012年2月日本に帰ってきました。
仕事復帰を果たしたものの、いまだ実家に居候中。

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今回も作り方はタモリ流。
仕上げはケンタロウ流、
タレはクックパッドより。

おいしい☆

このタレ、甘くてごはんも
野菜も進む味です。
レシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/862071
先週のサンクスギビングデー。
お友だち宅にて、ターキー食べてまいりましたニコニコ

大人四人分以上のたくさんのごちそうが並び、
とってもアメリカンなディナーを
堪能させていただきました!

奥様は日本人でいらっしゃるのに、
あんなに美味しいアメリカンなディナーが作れるなんて…!!

いつもお世話になってばかりで、
こちらが感謝すべき感謝祭なのに、
おいしい&楽しいディナーにお誘い頂き、さらに感謝感謝の一日になりましたキラキラ

メインのターキーさん。
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5、6キロあるんだけど、これでも1番小さいのを選んだそう。

クランベリーソースとグレイビーソースでいただきますアップ
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こういう風に焼いたターキー初めて食べたけど、
とぉってもおいしかった!
甘酸っぱいクランベリーソースがよく合う!

こっちの方でターキーがあまり好きじゃない方多いんですって。
チキンに比べてサッパリしててパサパサしてるからなのかな。
サンクスギビングでもターキーではなくチキンを食べる方も多いみたいです。

でもターキー全然パサパサじゃないし、私クランベリー&グレイビーソースの組み合わせもいける口!

ホント、おいしかったです!

付け合わせにマッシュポテトはもちろん、コーンブレッドのスタッフィングもあって、かなりお腹いっぱいになりましたナイフとフォーク

他にもサラダ、バタースカッシュのスープ、Brussels sprouts(芽キャベツ)の炒めものもあって、本当に大満足ドキドキ

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さらにはデザートにプリンまで出てきました!

私が作ったチーズケーキなんて出る幕ないほど…
(でもチーズケーキもおいしかったです。プリンのほうがおいしかったけど)

cocoさんの相手もたくさんしてもらって、 とっても楽しそうでしたヒヨコ

昼過ぎから集まったのに、あっという間に帰る時間にお月様

初めてのサンクスギビング。
とっても楽しかったです。

ステキでおいしいお料理でおもてなししてくれたMさん!
とっても優しくておもしろくて、
気配り上手な旦那さま。
cocoさんのお世話もたくさんしてくれました。

そんなステキなお2人に出会えたこと、アメリカの地で家族元気に仲良く過ごせていること、常に私と娘を気遣い1番に考えてくれるパン屋さんに、
改めて感謝。と思ったThanksgivingDayでしたもみじ
アメリカでは、11月第4木曜日はThanksgiving Day(=感謝祭)です。
この日はHoliday祝日で、どこのお店も、お休み、または早くにクローズしてしまいます。
Shoppingモールもこの日とクリスマスはお休みなんです。
なので今モール内で働いているパン屋さんも休日。

私は初めてのThanksgiving。
うれしいことに、お友達が「ターキー食べにおいで!」と誘ってくれたので、
家族みんなでお友だちのおうちにお邪魔することになりました☆

Thanksgivingには、ローストターキー、デザートにはパンプキンパイを食べるのが習慣のようです。
スーパーには大量のターキー(もちろん1羽丸ごと)やパンプキンパイが並び、
パンプキンパイを作るための材料やパンプキンフィリングの缶詰、タルト生地も売られてます。

お友だち宅でターキーを焼いてくれるので、
私はデザート担当です☆

でも作ったのはパンプキンパイじゃなくベイクドチーズケーキ。

パンプキンパイって響きはおいしそうでしょ?
たぶん日本で売られてるパンプキンパイだったら絶対おいしい!
でもこっちのパンプキン○○はパンプキンスパイス味だからー!!

先日パンプキンビールのお話で書いた、パンプキンスパイス。
パンプキンスパイスを使ったデザートとはちょっとね、
あんまり個人的には苦手なので、ここはチーズケーキにしてみました。
本当はかぼちゃのチーズケーキにしようとおもったのですが、
cocoさんもいて、ケーキ作りにあまり時間が割けないだろうなーとおもって、
一番簡単なただのチーズケーキになりました。

あぁーおいしく焼けてるといいのですけど。

とにかく明日のパーティー楽しみです!

まるごとのターキーなんて日本じゃ絶対に食べられないもんね!

たぁくさん食べてきまーす♪

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ターキーに興味津々。
さわさわパー

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パンプキンパイもー
いじいじパー

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昨日お茶をしに「Tea Time」というお店に行って。

そこで大好きなスコーンをおみやげに買ったので、今日もスコーンと紅茶でTeaTime。

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ブルーベリースコーンと
ちょっぴりスパイシーなハニーミルクチャイラテ。

TAZO TEAのチャイにたっぷりミルクとワイルドフラワーコスモスのハニー。

このハニーがとってもおいしいんですハチ

スコーンはCocoさんと半分こニコニコ


アメリカっていろんなのがあるのね。

パンプキン。
今の時期、パンプキン商品がたくさん出ています。

パンプキンと聞くと、ハロウィンだけを想像してしまうのが日本人ですが、
(わたしだけ?)
ハロウィンからサンクスギビングデーにかけてがパンプキンの時期。

パンプキンパイ、パンプキンケーキ、パンプキンクッキーにパンプキンラテ。
どれもパンプキンスパイスが使われていて同じようなパンプキンの味がします。

日本にもパンプキンを使ったケーキとか、パンプキンタルトとか、パンプキンプリンとかありますよね。
わたし大好きです。
カボチャのあまい味がして、
ほっこりおいしい☆

さきほども書いたとおり、
こちらのパンプキン◯◯は、
すべてパンプキンスパイスの香りがするのです。

わたしはどうもこのパンプキンスパイスが苦手。

パンプキンパイもおいしいのはおいしいんですけど、
やっぱり苦手です。

それでそれで、主題に入りますが、
パンプキン◯◯でもビックリ。

「PAMPKIN ALE」というのを
パン屋さんが見つけて買ってきたんです。

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えぇー
ビールにパンプキン。

これもパンプキンの味するのかな??と思って飲んでみると、、、


あ''ーー想像以上にパンプキン。


ほのかにパンプキンだったら
まだ許せますけど、
かなりのパンプキンだったので、
わたしは一口で断念。

でももう少し長く住んでいたら、
このパンプキンの味にも慣れるんでしょうね。

こちらに来た頃、スパイス売り場を見ていて、
パンプキンスパイスというのを発見し、
「ナニコレー!パンプキンスパイスだって!!一体何に使うのかしら」
と思っていたんです。

この時期こんなにたくさんのパンプキン味に出会うなんて。。

(初めのころは、大好きなパンプキン味だとおもって結構いろんなのにチャレンジしてました。
最近パンプキンスパイス味だと心のなかではわかっていても、
パンプキンと付くと、なぜかおいしそうにおもえてしまって
つい買ってしまうのですが、結局パンプキンスパイス味にウゲーとなってしまいます。。。)