お昼にパッタイ作った

お昼にパッタイ作りました。

タイのドラマでよく出てくる料理。

毎回食べたくなるのですが

先日、作ってはみたものの、

なんか、納得できなくて、

業務スーパーで売っていた

パッタイペースト。

作り方もラベルに書いてたし超簡単。

思ったほど辛くない。

辛さの平均的味覚が

ガチ青唐辛子すりつぶした

「グリーンカレー」なので

本当は辛いのかもしれませんが。

ペーストだけではイマイチなので

ナンプラーとパクチーを足して

最後にポッカ100レモン。

ポッカ100レモンって必需品です。