和食昔から憧れてました和食が上手に作れる女の人私は料理を作るのは大好きだけど、和食を意識して作ったことはないかもよく、「得意料理は?」と聞かれて「肉じゃが」とか言ってる人をドラマとかで見るけど私の場合は「もどき」が多いです(笑)肉じゃがなのに『じゃが』を入れずにしいたけ入れたり(笑)肉じゃがと筑前煮のハーフ…みたいなカッコ良く言えば…創作料理でも実際は『もどき』 ちなみに昨日きんぴらごぼうを真剣に作ってみました案外イケました次は魚の三枚下ろしに挑戦します