こんばんは。
朝晩冷んやりしてきました。
こんな日の晩御飯は
温かいもの。
友人が今日の晩御飯はシチューと言っていたので
我が家も同じメニューに♪
シチューはホワイトソースを作って
後入れする作り方と
野菜、お肉に
小麦粉を絡めてホワイトソースを作って
煮詰める作り方と
その時の
気分や
時間の都合で
作り方を選びます。
ベーコンを入れるのも
その時によって色々。
今日はホワイトソースがちょうどいい
塩梅で作れて
ちょうどいいとろみ具合に
出来上がりました。
そして出来上がりの写真を
今日も撮り忘れる。
作ったら
すぐ食べてしまいます。
今日の晩御飯でした。