ご飯日記

・ピーマン肉詰め

・カニ風味オムレツ

・しらす豆腐

・セロリ漬け

・麩入りきのこ汁

・根わさび醤油和え

根わさびは頂き物

おろしたては匂いも辛さも危険だけど美味しい

・塩鯖焼き

・牛蒡天と豆腐の煮物

・南瓜の煮物

・キャベツのペペロンチーノ

・メンチカツ

・ガーリックポテト

・しらすおろし

・お麩の味噌汁

・セロリ漬け

コストコで買った挽肉、牛と豚の割合が7:3だから、ハンバーグにしてもメンチにしても何でもジューシーになって美味しい

しかも安い

・赤魚粕漬け

・麻婆茄子

・厚揚げおろしのせ

・根わさび

・セロリ漬け

麻婆茄子、ほんの少しお酢を入れると味がしまる！とテレビでやっていたので入れてみた

たしかにそんな気がする

麻婆豆腐にも入れると良いのかな⁇

コストコのセロリ、あんなにたくさんあったのになくなっちゃったぁ～

浅漬けにするといくらでも食べれてしまう子供達も大好き

明日はいよいよ長女の卒園式です

毎日泣いてたような時もあったけど、きっと本人にとっては楽しい思い出がいっぱいの幼稚園生活だったと思います

気持ちの面で弱い長女を支えてくれたお友達や先生には感謝の気持ちでいっぱいですね

身体はもともと丈夫だけど、幼稚園に通ってさらに丈夫になった気がするし

いろんな意味で強くなりました

3年間、よく頑張ったね

明日は目をぼっこり腫らしてきたいと思います