昨日の晩ご飯はー、
・手羽先の塩麹焼き
・魚の煮付け
・もやしとちくわのユッケ風
・豆腐とワカメの味噌汁
とうとう買っちゃったー
今話題の塩麹
ずっとつかってみたかったんだー
食べる何時間か前にお肉を（今回は手羽先）漬けといて～
グリルで焼いた
すると……うまーーーーーーーーーーーい
いやぁ、びっくり
『素材に魔法がかかる』とまで言われてて、正直、え～そんなに～⁈と思ってたけど…。これは美味しい
どんどん他の食材で試したくなった
気になる方は、ぜひお試しあれ
オススメです
ちなみに子供達も『美味しい～
』って食べてた旦那さんも絶賛だった煮付け、久しぶりに作ったら皮が剥がれちゃった
いじりすぎたらダメだね…
失敗味は美味しかったんだけど…まぁ、これを教訓にもやしのユッケ風、副菜のつもりだったけど、がっつりおかずだったな…。またまたメイン、メイン、メインになっちゃった
でも、これ美味しい
次はもっとキムチを減らしてコチュジャンで味付けしよ！その方がユッケ味になるね
白髪ネギも乗せるとさらにいいね明日からはGWだぁー
GWが終わったら、幼稚園も弁当が始まる～
今日は、午前保育最後の日
ココとニコはいっぱいお友達と遊んでるかな～
GWどこ行こう～
トーコも元気になったしね
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