花びら餅 | ココンフワットのブログ

花びら餅

東岡崎駅より徒歩5分プライベートサロン

Coconfouato(ココンフワット)です。

 

「花びら餅」ってしっていますか?

梅や桜の花びらに見立て、初春

を祝う餅菓子のこと

 

 

敢えて着色せずとも、これだけの花やぎ。

お正月を祝う心、菓子を愛ずる心があればこそ、この花やぎ。

 

お芽出たく、花びら開く、初茶かな・・・・

                  仙太郎

 

たっぷりのお湯に梅干し・結び昆布を入れたお茶とともに頂き

一年の邪気を払いたいですね。