名古屋名物「天むす」

「天むす」

名のとおり　　　おむすびの具に海老のてんぷら

名古屋名物だよね

が・・・・。

私も愛知県に来て　数々の「天むす」を食したけど・・・

このＪＥＲＲＹさんの造る「天むす」が・・・一番

なんだろう

大きさ、塩加減、お米のかたさ、米と海老のバランス、

てんぷらの味とのバランス。

すべてがパーフェクト

「ＪＥＲＲＹ天むす」　　　最高！