旬の野菜。

旬の野菜は栄養価が豊富なのでたくさん食べよう！

　　春・・・キャベツ・セリ・フキ・タケノコ・菜の花

　　　　　　　　春のお野菜の苦味は、体の活動が鈍かった冬の体内にたまっ

　　　　　　　　毒素を排出する働きがあるそうです。

　　夏・・・トマト・ナス・ピーマン・カボチャ・きゅうり・枝豆

　　　　　　　　夏のお野菜の鮮やかな色は植物自身が

　　　　　　　　紫外線から身を守る働きがあると言われているそうです。

　　秋・・・サツマイモ・レンコン・サトイモ・キノコ

　　　　　　　　根菜類は、エネルギーとなる炭水化物、食物繊維が多い。

　　冬・・・人参・カブ・ネギ・白菜・ダイコン・ゴボウ

　　　　　　　　人参やダイコンなどの根菜類やネギなどは体を温める働きがある。

　　お野菜、たくさん食べてビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取して

　　健康で、太らない体質つくっちゃいましょう！(^з^)-☆Chu!!