いつもご覧いただきありがとうございます。
懲りずにまたリモートショッピングしました。
ただ、今回はもう少し実用的なもの
スパイス狙い。
主人にお目当てのお店に行くとき教えて！
と伝えていたらその時は突然に。
一時帰国してからインドカレーが食べたくて食べたくて
ひとまず日本で有名どころのスパイスを取り寄せてレシピ通りに作り始めて早半年…
大袋スパイスが底をつきかけてます。
そこでたいしてレパートリーは広がらないのにやっぱりスパイスはインドってことで主人にスパイスを見に行ってもらいました。
棚を写しながら話しているとリモートあるある。
フリーズ…
ブレブレ…
何度もフリーズ。
声が聞こえなくて電話がきれたり、横から子どもたち邪魔されながらのお買い物。
はっきり言って
会話が成り立ちません
よく行っていたお店って意外と覚えてるものですね！
懐かしくて一気に記憶が蘇りました！
画像がなくてもなんとかお買い物できちゃう。
買ったのはこちら。
ターメリック
クミン
コリアンダー
シナモン
ジンジャー
最近よくテレビでも見かける印度カリー子さんの本でタクコでカレーはできると教えてもらってるのでひとまずタクコは必須。
タクコターメリック、クミン、コリアンダー
※ドーサミックスは別なお店にて購入。
そして自己流チャイもたまに作ってみてるのでシナモンとジンジャーも
チャイには欠かせないアッサムも。
そして日本でも売られているこちらも一応チェック
気になっていたのですが好みのものがないので諦めました
インドのものが身近にあるとなんだか嬉しいです
リモートショッピングが続いているのでお気づきかもしれませんが所用のため近々主人の一時帰国を予定しております。
ただインドの感染者が増えていて、さらには二重変異しているという情報もあったり、政府がANAやJALに座席数の制限？を要請したなんて話もあるので一筋縄じゃいかないんだろうなあとは思ってますが、なんとか一時帰国できますように
最後までご覧いただきありがとうございました。