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先日息子の誕生日で行ったITCグランドチョーラ内にあるチョコレート屋さんが衝撃的においしかったのでご紹介します
ホテルステイの記事→こちら
FABELLE
インド国内にいくつか店舗があるみたいなのでインド駐在の方には有名なお店なのでしょうか？？
？？行く予定なかったのですがひょんなことからおやつタイムをこちらでとることに。
しかも18時からのおやつタイム
もー、いちいちオシャレすぎる
もうなんていうか、ゴージャス！
インドらしからぬ上品なオシャレさ。
（こんなこと言ったら失礼かな。）
私、この雰囲気好きです
いただきものでこちらのチョコレートは食べたことはありましたがイートインはお初！
以前、美味しいと聞いて飲んでみたかったのがこちら。
SAO TOME
CLASSIC HOT COCOA
これこれ。
飲んでみたかったやつー
SAO TOMEとは調べてみたら良質なカカオの産地として有名なはサントメ産のカカオらしく、高級チョコレートメーカーにも人気があるそうです。
そのカカオを使ったカカオ70%のダークココアです
その他にもマダガスカル産のバニラやシナモン、ペッパーを使っているそうです。
実際飲んでみるとビターな味わいの中にほんのり甘さがあり、後味が全然くどくない！
バニラやシナモン、ペッパーが入ってるだけあって普通にイメージするココアとは大違い！
まさに大人ココア♡
めちゃ美味しい
甘党の方にはもしかしたら物足りないかもですが主人と私は好きな味！と意見が一致。
しかも結構な量があり飲みごたえ十分
ちなみにお値段は382ルピー（約575円）
高級ホテルの高級チョコレート屋さんのココアと思えば安い気がします。
もちろん、インドではかなり高級品です
これだけ飲みにまた行きたいな
息子セレクトのチョコレートケーキ的なプレートがこちら。
後付けですが、誕生日とバレンタインも兼ねてちょうど良い
濃厚な大人向けなチョコレートですがお気に召したようでした。
職人？が丁寧に作ってました。
待ちきれない息子は盛り付けを側で見学。
甘いものが好きじゃない私個人的には、大人ココアがとっても好み
さすがのクオリティでITCのレベルの高さを改めて実感。
そりゃあ、中国の習近平さんの宿泊ホテルにも選ばれるわけだ、、
チョコレート屋さんのココア！
新しい発見でした
最後までご覧いただきありがとうございました