杉原富美子先生による
冷蔵庫で増え続ける？
驚きパン講座のお知らせです
「水と小麦だけのパン種でつくる活性パン講習会」
3月22日
10時半～
2500円＋１オーダー
ひいた麦と水をこね合わせた生地に、
空気中の野生酵母菌が自然落下すると、
気泡がたって自然発酵します。
その生地を毎日こね続け、
1ヶ月。
すばらしい香りのパン種の完成です。
(中国では古代より
「老麺<ろうめん>と呼ばれています。)
杉原先生は、このパン種を使うこと13年！
13年も使えるってすごい
「水と小麦だけのパン種」で、
シンプルで極上の「おうちパン」を
焼いてみませんか？
お土産にすぐに使えるパン種付
試食メニュー(予定)☆ひっくり返した中華鍋で焼くナン
☆フライパンで焼ける
ジェイソン・ティー和風マフィン
☆ひよこ豆のパテ(試食)
☆カラフルパプリカのサルサソース(試食)
子育てママ達の為に…と
杉原先生のご好意により、
他ではありえないスペシャルプライス
この機会をお見のがしなく
ご予約はコチラ
おやこカフェ ヴェルデ
03-5709-7520