桜桜満開。今朝、月一恒例でお千代保稲荷にお参りしてきました。途中の墨俣の堤防は桜満開。あいにくお天気は花曇り。おまけに写真は、車内から撮った物なので、あまり綺麗ではないけど、実物の桜並木は圧巻です。桜咲く春なのに、ちょっぴり寂しい今日この頃。今日も定休日だけど、試作と仕込みに頑張ります。少しでも美味しい料理を作れるように、地に足を付けて行きたいと思います。ビストロ ココン