ずっと考えてた、本日の日替わりランチ。
本当は、若鶏のグリル デミグラスソース添えにするつもりだったのに、ランチボードには 若鶏のチーズ焼き デミグラスソース添えって書いてしまって、結局、売り切れるまでそのまま通してしまった。
お客様は喜んでくれてたからよかったけど、本当は明日、チーズ焼きをトマトソースでやろうと思ってたから。また明日のランチを考えないと。