今日は、たくさんのお客様が来てくれました。

自分なりに、誕生日プレゼントかなって思ってます。

売り上げがあるからとか、そういう事じゃなくて、毎日の頑張りに対するプレゼントかなって。

僕らみたいな飲食店も、代議士さん達と同じで、

支持率が、来客数みたいな感じです。

いくら美味しくても、知名度がないと、支持率が上がらないから、宣伝したり、

いくら知名度があっても、美味しくなければ支持率が下がるから、

毎日、美味しくなぁれって思いながら、

ブイヨンを仕込んだり、

デミグラスを煮込んだりしてます。

そんな少しづつの頑張りが

少しづつ支持率につながると思います。

でも、儲からないからといって、

お値段を上げすぎると、

税金を上げすぎるのと同じで、

支持率がさがっちゃいます。

でも、国民とお客様って考え方が同じで、

ちゃんと美味しいなら、少しくらい値上げしても食べに来るよって

言ってくださいます。

税金もちゃんと役に立ててもらえるなら、

喜んでと言わないまでも、

ちゃんと従いますよね。

代議士の先生方にも、こんな思いが伝わったらいいな。

それと、これを読んでくれた人、知らない人、僕の事を知らない人、僕の知らない人みなさんに、

僕は今日、誕生日を迎える事ができました。

みなさん、ありがとうございます。

これからも、前を向いて頑張ります。

よろしくお願いします。

誕生日を迎えられた事のお礼でした。

ビストロ ココン 店主