お料理最後のお皿はココット皿で蒸されたお野菜でした。
このお野菜がこれまた甘くて美味しい♪
ソースが濃厚だし、
上に散らすトピナンプール（キクイモ）のチップ（写真では右のスプーンに入っています）が、
とってもいい食感でアクセントになっていました。
お料理が終わり、デザートに入ります。
まずはバースデーケーキの登場。
こちらはベリー系のチーズケーキでお土産として包んで頂きました。
チーズは濃厚なのだけど、ベリーの酸味がプラスされてとても食べやすかったです。
コース本来のデザート1皿目はグレープフルーツとカンパリのグラニテです。
お口直しにとってもさっぱり♪
そして、デザートはダリアの形のチーズケーキでした。
お皿の右にあるのはバジルのアイスクリーム。
チーズケーキはフリュイルージュでお化粧されています( ´艸｀)可愛い♪
美味しく頂きました。
さて、最後のコーヒータイム。
クレマが一向に消えない濃厚なエスプレッソと共に、、、、
ワゴンに乗せられたマカロンやチョコレートたち。
思わず、女心がくすぐられる～♪
私は大好きなピスタチオのマカロンと黒ゴマのマカロン。
アールグレイのチョコを頂きました。
最後にメルシーキャンディーを頂いて終了でした。
大満足すぎる夜でした。
子供が増える来年以降はこんな夫婦だけのデートなんてちょっとお預けになりそうです。
さて、息子はというと、、、、
ばあばが大好きなので義母宅へ置いてくる時も笑顔で見送られてしまいました。
絶対に「僕もいくー」と追いかけてくると思っていたので拍子抜け、そして寂しい。。。
でも、その逞しさにちょっと感動も♪
迎えに行った時もばあばの抱っこで半分寝ていて、
特に泣いたりもせずとってもいい子にしていたそうです。
そんな息子の成長を感じつつ、
夫と出会えて結婚できた幸せを実感した35歳初日の夜になりました。
このお野菜がこれまた甘くて美味しい♪
ソースが濃厚だし、
上に散らすトピナンプール（キクイモ）のチップ（写真では右のスプーンに入っています）が、
とってもいい食感でアクセントになっていました。
お料理が終わり、デザートに入ります。
まずはバースデーケーキの登場。
こちらはベリー系のチーズケーキでお土産として包んで頂きました。
チーズは濃厚なのだけど、ベリーの酸味がプラスされてとても食べやすかったです。
コース本来のデザート1皿目はグレープフルーツとカンパリのグラニテです。
お口直しにとってもさっぱり♪
そして、デザートはダリアの形のチーズケーキでした。
お皿の右にあるのはバジルのアイスクリーム。
チーズケーキはフリュイルージュでお化粧されています( ´艸｀)可愛い♪
美味しく頂きました。
さて、最後のコーヒータイム。
クレマが一向に消えない濃厚なエスプレッソと共に、、、、
ワゴンに乗せられたマカロンやチョコレートたち。
思わず、女心がくすぐられる～♪
私は大好きなピスタチオのマカロンと黒ゴマのマカロン。
アールグレイのチョコを頂きました。
最後にメルシーキャンディーを頂いて終了でした。
大満足すぎる夜でした。
子供が増える来年以降はこんな夫婦だけのデートなんてちょっとお預けになりそうです。
さて、息子はというと、、、、
ばあばが大好きなので義母宅へ置いてくる時も笑顔で見送られてしまいました。
絶対に「僕もいくー」と追いかけてくると思っていたので拍子抜け、そして寂しい。。。
でも、その逞しさにちょっと感動も♪
迎えに行った時もばあばの抱っこで半分寝ていて、
特に泣いたりもせずとってもいい子にしていたそうです。
そんな息子の成長を感じつつ、
夫と出会えて結婚できた幸せを実感した35歳初日の夜になりました。