どどーんっ＼(^o^)／
行ってきました＼(^o^)／
オニヴァ珈琲さん♡
いつもお店に来てもらってる
川口さんが、珈琲屋さんをOPEN★
珈琲豆の販売わやテイクアウトのお店です‼︎
さらに店内では今流行りの
ＤＩＹが出来ると言う（≧∇≦）
ＤＩＹと言っても
日曜大工のＤＩＹではなく
な・ん・と‼︎
珈琲のＤＩＹなんですーーーーΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ♪♪
なっ、なっ、なんじゃそりゃーーー
な、珈琲のＤＩＹ(°_°)
でわ早速写真嫌いな店主川口さん。笑
と一緒に、珈琲のＤＩＹスタートですっ♡
まずは店内に入ると…
母と咲菜
↑コップの中には
謎の黒い粉。
そこにお湯を注いで
4分待ちまーす(^-^)/
4分経ったら
試飲用の珈琲の完成(*^^*)
まずは香りチェック‼︎
川口さんに香りのかぎ方をレクチャーしてもらいつつ…
8種類もの珈琲の匂いを
真剣に嗅ぎ分けていくなおくん。
堀口へ鼻が悪いので
匂い嗅ぎはなおくんにおまかせ★
そして、いよいよ試飲（≧∇≦）
試飲しながら感想を紙に書いていきます‼︎
酸味、苦味はもちろん
フルーティーなものがあったり
後味が餅米っぽかったりと
たくさんの種類の珈琲を飲み比べた事がなかったので
豆の種類によって、こんなにも味が違うと
びっくりしました(・ω・)ノ
その後は感想を書いた紙を見つつ
8種類の中から
あーでもない。
こーでもない。
と、ディスカッションしながら
ブレンドする豆の種類を選んでいきます。
吟味に吟味を重ねたら
ついに
オリジナル珈琲の完成でーす‼︎
始めて飲むココンブレンド
自分で配合した珈琲って…
感動☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
豆を挽いてもらって
袋に詰めてもらったら
完成でーす(*^^*)
爽やかでフルーティーな仕上がりの
ココンオリジナル珈琲♡
明日からお店で飲めます（≧∇≦）
ぜひみなさん喫茶ココンへ～♡
そして
オニヴァ珈琲さんのFacebookページ
皆さんぜひ、
世界に一つだけのオリジナル珈琲作りを♡
川口さん‼︎
とっても楽しい
珈琲ＤＩＹ
ありがとうございました(*^^*)
またお願いします。
hairlabo cocon
住所 松阪市大黒田町511-3
TEL 0598223458