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放課後等デイサービス CoCon石下教室

放課後等デイサービス CoCon石下教室の活動報告です

GWも、気がつけば5月も下旬。

皆様いかがお過ごしでしょうか

 

今回は「調理実習」についてお送り致します

 

今回のメニューは肉野菜炒め、ポテトサラダ、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁、ご飯となっております

 

それぞれ班に分かれて作りました

肉野菜炒めでは、人参やピーマン、玉ねぎ、もやし、4つの野菜を使い、お肉と一緒に炒め、焼き肉のたれで味付けして完成!

もやしとピーマンの下処理、切る作業など工程が多かったのですが集中して取り組んだのもあり、一人ひとりがその役割を最後までしておりました!泣くうさぎ泣くうさぎ泣くうさぎ

調理実習を重ねるたびに成長が見られ、とても嬉しいです。

 

ポテトサラダは工程などは少ないものの、じゃがいもを潰したり、具材を混ぜ合わせたりと力が必要な所がありましたが協力して一緒に混ぜ合わせたりしてこなしておりました!

 

味噌汁は余ったジャガイモと玉ねぎで作りました

調理実習では定番のみそ汁ですので慣れてるのもあってかスムーズに出来ておりましたニコニコ

 

完成したのがこちらになります!

とてもおいしそうです~!よだれよだれよだれ

子供達のおかわりも止まらず、ご飯の上に乗せて丼にしたりとアレンジしておりました!

焼き肉のたれの力は凄いですね驚き

 

暑い時期が続いておりますが、予報では急に気温が下がるとのこと、、、昇天

体調管理にお気を付けてお過ごしください

ご愛読ありがとうございましたにっこり