サツマイモのモンブラン

こんばんは、ここんふわっとです。

先日、市民講座に参加してきました。

お菓子作り、熟年の職人さんに

教えて頂きました。

プロの手さばきはとってもスムーズ。

優雅に見えるのにとっても早い。

とても勉強になりました。

地元のサツマイモを使った

モンブランは全て手作り、

安全、安心な上

とっても美味しい。

サツマイモなのに

マロンクリームっぽいし

甘すぎず余分なものが入っていない

手作りのお菓子は最高ですね。

また参加したいです。